Mes: junio 2017

Galletitas de mantequilla, una delicia para toda la familia

paco

Si hay una receta fácil de hacer y que puede implicar a toda la familia en su preparación esta es la de las galletitas de mantequilla. Unas galletas que gustan a todo el mundo y que a los niños les encanta preparar en casa.

Para la masa necesitarás los siguientes ingredientes:

 

 

 

  • 160 g de azúcar
  • 2 huevos medianos
  • 450g de harina
  • ralladura de limón (con mucho cuidado de no usar la parte blanca
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 pizca de sal

A mayores vas a necesitar los cortadores para las galletas y papel film para la masa. Los cortadores te recomendamos comprarlos en tiendas especializadas porque, aunque su precio es un poco más caro, duran mucho tiempo impecables.

Calienta la mantequilla para que quede en textura pomada y mezcla con los huevos, el azúcar y el limón. Añade poco a poco la harina con la levadura. Al contrario de lo que ocurre con otras masas, esta es muy fácil de trabajar por lo que puedes hacer dos montones para que tu hijo o tus hijos amasen. Solo hay que integrar todo y no es necesario trabajar la masa como cuando se hace un pan.

Pon la masa en un cuenco, cubre con papel film y espera al menos media hora para que la masa se endurezca. Espolvorea con harina la superficie de trabajo y pon el horno a precalentar a 180 grados.  Toma un poco de masa y con un rodillo extiéndela para que quede una masa de más o menos 2 centímetros de grosor. Este es otro trabajo que pueden hacer los niños con tu ayuda.

Una vez que está estirada la masa llega la parte más divertida del proceso de hacer galletas: cortarlas. Deja que tus hijos usen el cortador en la masa y tú levanta las galletitas con cuidado para que no pierdan la forma. Ponlas en la bandeja del horno sobre papel de hornear con una separación entre ellas ya que van a crecer al cocerse.

No te preocupes si los niños desaprovechan la masa, puedes volver a juntarla y estirarla para hacer más galletas y, con los trozos que sobren, hacer palitos. Hornea las galletas durante diez minutos aproximadamente, verás que se ponen doradas. Ahora te toca la parte más dura del plan: convencer a los niños de que no las toquen hasta que estén frías.

¿Por qué contratar un seguro para el móvil?

paco

En 2008, la ‘esperanza’ de vida de un móvil en España era de 2 años y medio. Para 2013, había bajado a 2 años y 3 meses y en 2015 se quedó en 2 años. En mi caso personal, desde que tuve el primer móvil he cambiado más de una decena de veces: en algunas ocasiones porque me hice con un móvil mejor, pero la mitad de las veces porque lo perdí o me lo robaron. Y aquí es donde entra el seguro.

La opción de asegurar telefono movil libre es siempre valorable, especialmente si vamos a adquirir un terminal de alta gama. Se trata de un dispositivo que usamos todos los días y en cualquier situación y que nos ofrece multitud de prestaciones.

Si estamos decididos a cambiar de móvil y vamos a apostar por comprar un teléfono de última generación, el coste puede ser elevado, sobre todo si lo compramos libre. Gastarse 700 u 800 euros en un terminal es bastante dinero. Un seguro puede merecer la pena, siempre y cuando sepamos muy bien qué es lo que estamos contratando.

¿Y si te roban el móvil? Estos aparatos son muy golosos para los ladrones porque son fáciles de robar… y de revender. Pero atención con los seguros: la mayoría de ellos no ofrecen cobertura en caso de hurto. ¿Y sabes cuál es la diferencia entre robo y hurto? Para que se considere robo tiene que darse amenaza o violencia. Si por ejemplo dejas el terminal encima de una mesa en una cafetería y, por un despiste, alguien se lo lleva, eso es catalogado como hurto a efectos legales y, como decimos, no suele ser cubierto por un seguro.

Si estás valorando la posibilidad de asegurar telefono movil libre debes saber que sí cubre desperfectos ocasionados por caídas, golpes, derrames de líquidos, oxidación, etc. Generalmente, podemos elegir si queremos que la reparación se produzca en el servicio técnico oficial de la marca, algo que nos asegura que el aparato va a quedar en perfectas condiciones.

Y además existen algunas opciones extra interesantes como el móvil de sustitución (como si fuera un coche) especialmente útil para trabajadores que no pueden separarse del móvil.